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TOWA and More! -toi et moi-

Mダックスのりく♂&とわ♀、まさき&アロ(ゆうき)の二人の息子に翻弄される母の毎日をお伝えします。

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millecreape

Author:millecreape
子育て嫌いの母ですが、みんなに支えられてなんとか頑張ってます。
長男りく(M.ダックス♂)と次男まさき、長女とわ(Mダックス♀),
そして2008年8月に生まれた3男アロ(ゆうき)に翻弄される生活の一部、育児の話を思うままにつづっていきたいと思います
最近は幼稚園のお弁当の写真がおおいかな?

2005年の6月から2006年3月までのブログはこちら
http://yaplog.jp/millecreape117/

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2010.04
12
Category : 食事公開
先日の夕飯に本に載っていた根菜のチヂミを作ってみました
2010041203.jpg
れんこん、にんじん、青ネギが入っています

れんこんはきんぴらにしたもので
にんじんは細切にして、レンチンしたものなので
生で硬い、という心配はないのです。

さくさく、パリパリと歯ごたえがよくて
子供たちもよく食べました。

ビビンバを作ったときも思うけど
韓国料理ってお母さんが家族に食べさせたい、
と思って作っているなあ、と思うのです
野菜をおいしく上手に食べるには韓国料理、いいですね。

チヂミのきじをもうちょっと私好みに変えたら
レシピをアップしたいと思います!

おいしいきじの配合を知っていたら是非教えてくださいね!
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チヂミ大好き!おいしそうだね~
家で作るとイマイチうまくいかなくて。
レシピアップ待ってまーす。

韓国では親しい間柄だと、
「元気?」の代わりに「ご飯食べた?」っていうのが、
会った時の挨拶なんだって。
で、友達の家に行って、食べてない、というと
ママが「食べなさい」と料理をどんと出す、みたいな。
食でつながる豊かな気持ちみたいなものを感じます。
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